土台のカップケーキ作り

砂糖とバターを混ぜる。
卵とサラダ油入れる。

小麦粉と牛乳を入れる。
あまりこねない。さっくり。

170度オーブン25分焼く。

焼きあがったら、生地を冷ます。

生クリーム作り

2つボウルを用意して、冷やしながらハンドミキサーで硬めの生クリームをつくる。

冷蔵庫で冷やす。

カップケーキが冷めたら、真ん中に穴を掘ってくぼみをつくり、生クリーム、栗鹿ノ子を乗せて出来上がり！