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ブロッコリー茎の味噌バター炒め
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ブロッコリー茎の味噌バター炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリー茎の味噌バター炒め

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259

2017.12.15話題入り感謝です♪捨てちゃいがちなブロッコリーの茎が箸休め的副菜に☆サッとできます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎のレパートリーを増やしたくて考えました

2017.12.15話題入り感謝です♪捨てちゃいがちなブロッコリーの茎が箸休め的副菜に☆サッとできます。
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ブロッコリー茎の味噌バター炒め

あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259

2017.12.15話題入り感謝です♪捨てちゃいがちなブロッコリーの茎が箸休め的副菜に☆サッとできます。
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2017.12.15話題入り感謝です♪捨てちゃいがちなブロッコリーの茎が箸休め的副菜に☆サッとできます。
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材料

  • ブロッコリーの茎 ひとつ分
  • だし入り味噌 大さじ1
  • バター 10g
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー茎は根元の皮を剥き、食べやすく切りラップで包んで2分くらいチン♪その間に味噌とみりんを混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油を熱しブロッコリー茎をサッと炒め、柔らかくなったら、タレとバターを絡める

  3. 3

    2017.1.17 ブロッコリーの茎の人気検索でトップ10入り☆有難うございます♡

コツ・ポイント

タレ絡めたら焦がさないように火加減気をつけてくださいね^^

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あつみチャン
あつみチャン @cook_40102259
2017/01/04 07:51に公開
結婚12年目10歳娘 8歳息子のママです☆毎日レシピお借りし、美味しいお料理幸せ♡超絶ブッキーな私でも作れるレシピばかり私のレシピは基本薄味です。薄かったら足してください♡コメ欄 日記コメに統一しました返れぽお気遣い無くね^^呼びやすいようにお気軽に♪
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このレシピのキーワード

炒めもの バター スティックセニョール

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