サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
あと１品って時におススメ！
簡単、お手軽ちょこっとおかず！
鉄分・カルシウム摂取にも！

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簡単で、サッパリとした１品が欲しくて・・・

サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】

にしゆ◎'s cooksnap of when they made サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】.
ぶはろ's cooksnap of when they made サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】.
クックQ1UMSY☆'s cooksnap of when they made サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】.
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材料

４人分
  1. ●切干大根 20g
  2. ●ひじき 大さじ1/2（約2g）
  3. ●小松菜 100g
  4. 〇白いりごま 大さじ１
  5. 〇味ポン 大さじ２
  6. ※塩・こしょう（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    切干大根は沸騰した湯に５分つけて戻します。

  2. 2

    ひじきは15～20分水につけて戻します。

  3. 3

    小松菜は、１㎝幅位のざく切りにし、ラップにくるんでレンチン。（目安：500w　3分）

  4. 4

    しっかり水をきって下準備済の材料と〇を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり～♪

  6. 6

    　　　・・・

  7. 7

    ＜アレンジ:1＞

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  8. 8

    ＜アレンジ:2＞

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  9. 9

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  10. 10

    ＜アレンジ:4＞

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  11. 11

    ＜アレンジ：5＞

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コツ・ポイント

※切干大根は熱湯で戻すと時短ですみます！
　（長時間の戻し過ぎは風味を損なうので注意）
※小松菜のレンチン時間は機種により調整してね
※味ポンだけでも良いけど、塩・こしょうで味が
　しまります（お好みで！）
※鉄分・カルシウムが豊富な１品♪
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