サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
あと１品って時におススメ！
簡単、お手軽ちょこっとおかず！
鉄分・カルシウム摂取にも！
このレシピの生い立ち
簡単で、サッパリとした１品が欲しくて・・・
サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
あと１品って時におススメ！
簡単、お手軽ちょこっとおかず！
鉄分・カルシウム摂取にも！
このレシピの生い立ち
簡単で、サッパリとした１品が欲しくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は沸騰した湯に５分つけて戻します。
-
- 2
ひじきは15～20分水につけて戻します。
-
- 3
小松菜は、１㎝幅位のざく切りにし、ラップにくるんでレンチン。（目安：500w 3分）
-
- 4
しっかり水をきって下準備済の材料と〇を入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
器に盛って出来上がり～♪
-
- 6
・・・
- 7
＜アレンジ:1＞
エノキと胡瓜のごまポン酢和え
レシピID : 18499755 -
- 8
＜アレンジ:2＞
小松菜と干しエビのごまポン酢
レシピID : 19010462 -
- 9
＜アレンジ:3＞
切干大根と人参のごまポン酢
レシピID : 19376694 -
- 10
＜アレンジ:4＞
もやしとワカメのごまポン酢
レシピID : 19593553 -
- 11
＜アレンジ：5＞
もやしと板カマのごまポン酢
レシピID : 18154833 -
コツ・ポイント
※切干大根は熱湯で戻すと時短ですみます！
（長時間の戻し過ぎは風味を損なうので注意）
※小松菜のレンチン時間は機種により調整してね
※味ポンだけでも良いけど、塩・こしょうで味が
しまります（お好みで！）
※鉄分・カルシウムが豊富な１品♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567477
