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サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】
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サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】-レシピのメイン写真

サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、茹でて、混ぜるだけ!
サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪

このレシピの生い立ち
献立のバランス的に、サッパリとしたものが
欲しいなと思い、冷蔵庫にあるもので
チャチャっと作った1品。

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、茹でて、混ぜるだけ!
サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪

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サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、茹でて、混ぜるだけ!
サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪

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欲しいなと思い、冷蔵庫にあるもので
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切って、茹でて、混ぜるだけ!
サッパリとした簡単な和え物。コッテリおかずの時にぴったり♪

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材料

4人分
  • ●えのき(根を落とし2等分) 200g(目安:1p)
  • ●胡瓜(千切り) 100g(目安:1本)
  • ●人参(千切り) 40g
  • 〇白いりごま 大さじ1
  • 〇味ポン 大さじ1
  • ※塩・こしょう(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。

    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯に人参を入れて茹でます。

    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方2写真
  3. 3

    人参がしんなりしてきたら、えのきも入れて茹でます。

    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方3写真
  4. 4

    冷まして、しっかりを水をきった、えのき&人参と胡瓜、〇をボールに入れて混ぜます。最後に塩・こしょうで味がしまります。

    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり~♪

    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方5写真
  6. 6

    【2017.1.23】
     推薦レシピ
    「きゅうり」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  7. 7

       ・・・

  8. 8

    <アレンジ:1>

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    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方8写真
  9. 9

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    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方9写真
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    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方10写真
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    • サッパリ【エノキと胡瓜のごまポン酢】作り方12写真

コツ・ポイント

※水切りはしっかりと!
※サッパリとした美味しい1品ですが、塩・
 こしょうで味がしまります。お好みで。
※色々な野菜でアレンジ出来ちゃうね♪

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2016/12/02 22:50に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

えのき にんじん キュウリ

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