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簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し
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簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し-レシピのメイン写真

簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アスパラを焼くことで甘味が増し、梅干しを入れてさっぱりと夏らしい一品にしてみました♪冷たく冷やすと今の暑い時期にオススメ
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作りました

アスパラを焼くことで甘味が増し、梅干しを入れてさっぱりと夏らしい一品にしてみました♪冷たく冷やすと今の暑い時期にオススメ
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アスパラが安かったので作りました

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アスパラを焼くことで甘味が増し、梅干しを入れてさっぱりと夏らしい一品にしてみました♪冷たく冷やすと今の暑い時期にオススメ
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アスパラが安かったので作りました

アスパラを焼くことで甘味が増し、梅干しを入れてさっぱりと夏らしい一品にしてみました♪冷たく冷やすと今の暑い時期にオススメ
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材料

2人分
  • アスパラガス 4～5本
  • 梅干し(種を取り除き叩く) 1個
  • サラダ油 小さじ１
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆和風顆粒だし 小さじ1/4
  • ☆お酢 小さじ１
  • ☆水 大さじ４
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り、下の筋をピーラーでむき、４等分に切る。

    • 簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、アスパラを焼く。
    焼き色がついて、つまようじを刺してスーっと通ればOK。

    • 簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し作り方2写真
  3. 3

    タッパーに☆印を混ぜ合わせて、焼いたアスパラを入れる。冷蔵庫で冷やして頂きます。

    • 簡単！楽うま♪焼きアスパラの梅浸し作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラガスが熱いうちに☆印に加える。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/07/06 05:44に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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アスパラ 梅ぼし

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