ラッキョウ酢使えば簡単ですが、この分量おすすめです。1年たってもシャキシャキです。昨年は2㎏漬けました！
このレシピの生い立ち
友人に分量教えていただきました。
全部同量というのが覚えやすいです。毎年作っています。
2020年宮崎県産1㎏880円で漬けました！　2021年石川産1㎏680円2㎏漬けました！
2023年高知産980円2㎏漬けました!　2024年鳥取産980円2㎏漬けました!
2025年6月19日鳥取産980円2㎏、石川産800円1㎏漬けました！