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バジルソース2　塩漬けトマト入り
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バジルソース2　塩漬けトマト入り-レシピのメイン写真

バジルソース2　塩漬けトマト入り

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

鷹の爪と松の実は使っていません
塩漬けトマトとにんにくとバジルとオリーブオイル　炒め物や焼き物の味付けにどうぞ
このレシピの生い立ち
塩がきついので　肉や魚の味付けにしたり
ピザソースの代わりにしたり　アレンジが出来ます　バジルの香りが好きな方には気にっていただけると思います。

鷹の爪と松の実は使っていません
塩漬けトマトとにんにくとバジルとオリーブオイル　炒め物や焼き物の味付けにどうぞ
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塩がきついので　肉や魚の味付けにしたり
ピザソースの代わりにしたり　アレンジが出来ます　バジルの香りが好きな方には気にっていただけると思います。

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バジルソース2　塩漬けトマト入り

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

鷹の爪と松の実は使っていません
塩漬けトマトとにんにくとバジルとオリーブオイル　炒め物や焼き物の味付けにどうぞ
このレシピの生い立ち
塩がきついので　肉や魚の味付けにしたり
ピザソースの代わりにしたり　アレンジが出来ます　バジルの香りが好きな方には気にっていただけると思います。

鷹の爪と松の実は使っていません
塩漬けトマトとにんにくとバジルとオリーブオイル　炒め物や焼き物の味付けにどうぞ
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ピザソースの代わりにしたり　アレンジが出来ます　バジルの香りが好きな方には気にっていただけると思います。

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材料

  • バジル 大量　お好みで
  • 塩漬けトマト　５センチ程度の大きさ ５個
  • にんにく まるごと１個
  • エキストラバージンオリーブオイル 200ＣＣ
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作り方

  1. 1

    バジルソース1よりも　バジルの量は多いです

    • バジルソース2　塩漬けトマト入り作り方1写真
  2. 2

    昨年のトマト
    青いうちに塩漬けして保存していたものです　塩抜きせずそのまま使います

    • バジルソース2　塩漬けトマト入り作り方2写真
  3. 3

    順番まちがえました
    許してくださいね❤
    こちらが４番です

    • バジルソース2　塩漬けトマト入り作り方3写真
  4. 4

    トマトとにんにくを先に撹拌します
    撹拌したものが３番になります!(^^)!

    • バジルソース2　塩漬けトマト入り作り方4写真
  5. 5

    バジルは詰め込めるだけぎゅうぎゅうに入れて撹拌して出来上がり!(^^)!

    • バジルソース2　塩漬けトマト入り作り方5写真
  6. 6

    殺菌した容器に入れて保存してください

コツ・ポイント

トマトも最後の方は　硬くて青いままのが多く実るので　きつめの塩をして重石をして保存します

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2015/07/21 03:48に公開
大根１０キロ　酢　大根の　訂正　です。大根は　ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま　つけた方　本当に　ごめんなさい　肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

トマト にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567669
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