白いたいやきの生地でもちもちワッフル
ぐみちゃんクック @cook_40128205
白いたいやきのモッチモチ生地でワッフルにしました。
砂糖を控えて食事としても♡
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーとタピオカ粉を使いたくて。
白いたいやきの生地でもちもちワッフル
白いたいやきのモッチモチ生地でワッフルにしました。
砂糖を控えて食事としても♡
このレシピの生い立ち
ワッフルメーカーとタピオカ粉を使いたくて。
作り方
- 1
★以外の粉類をボウルに入れ、よく混ぜる。
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- 2
★を少しずつ加えてシャバシャバの状態にする。(ダマにならないよう)
-
- 3
たい焼き機、フライパン、レンジ…いずれかで焼く。
- 4
今回はこちらで焼きました。
100均に売っていた『レンジでできるワッフルメーカー』です。 -
- 5
【使い方】容器に生地を40g流し、500Wレンジで1分20秒加熱→蓋をカチッと閉めて20秒放置→フォークなどで取り出す。
-
- 6
そのまま蜂蜜などをかけても、２枚焼いてお好きな餡をサンドしても美味しいです♡
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- 7
今回はカスタード(ID: 19878114)とずんだあん( ID: 18573767 )にしました。
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コツ・ポイント
甘めの生地なのでそのままでも美味しいです。
甘めの餡を使う場合は砂糖を減らして下さい。砂糖控えめ塩多めにして、ツナやベーコンなどを挟むとお食事にも利用できますね♡
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