ラタトュイユカレー
ラタトューユカレー
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ラタトューユアレンジ❷です
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まず作り置きのラタトュイユを炒めます。
粉状のカレールーを大さじ二杯くらい
を1にいれて中火で混ぜます
粉がなければ、普通のカレールーのひとかけらで大丈夫です。
ネチャネチャの状態にコップ一杯くらいのお水を少しずつ入れて伸ばして行きます!
これで完成なのですが、わたしはいつも中濃ソースと、ガラムマサラとクミンを足します。
最後に、乾燥パセリをかけるとオシャレです。
ラズベリー水は、凍らせたラズベリーを見ずに入れただけです。おススメです
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