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旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺
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旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺-レシピのメイン写真

旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺

まるんくん
まるんくん @cook_40094144

サッポロ一番みそラーメン旨辛で、大人が大好き辛い混ぜ麺が簡単にできちゃいます✨
このレシピの生い立ち
名店の辛旨混ぜ麺を食べたら、きっとこれなら簡単に作れると思いつくりました。

サッポロ一番みそラーメン旨辛で、大人が大好き辛い混ぜ麺が簡単にできちゃいます✨
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名店の辛旨混ぜ麺を食べたら、きっとこれなら簡単に作れると思いつくりました。

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まるんくん
まるんくん @cook_40094144

サッポロ一番みそラーメン旨辛で、大人が大好き辛い混ぜ麺が簡単にできちゃいます✨
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材料

1人分
  • サッポロ一番みそラーメン旨辛 1袋
  • もやし 1/2袋
  • 人参 20g
  • チンゲン菜 1束
  • 豚ひき肉 100g
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎正油 小さじ1.1/2
  • A
  • 付属のスープ
  • 付属の旨辛ダレ
  • 水 大さじ1.1/2
  • ★
  • お好みで半熟卵
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作り方

  1. 1

    もやし、人参でナムルを作る。
    サッと茹でて、分量外の塩、ごま油、いりごまで和えておく。

  2. 2

    チンゲン菜も食べやすく切り、サッと茹で、流水にさらし、しっかり水気を絞り、塩、こしょう、ごま油、いりごまを和えておく。

    • 旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、長ネギ、生姜を炒め、豚ひき肉も炒める。そして◎の調味料を加えさらに炒めそぼろを作る。

    • 旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺作り方3写真
  4. 4

    丼にAを入れて混ぜておく。

    • 旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺作り方4写真
  5. 5

    麺を表示通り茹でて、冷水で冷やし、水気を切ってから、丼に入れてよく混ぜる。

    • 旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺作り方5写真
  6. 6

    具材をのせて、お好みで半熟卵、コチュジャンをのせて出来上がりです。

    • 旨辛~冷やしビビンバ風混ぜ麺作り方6写真

コツ・ポイント

ナムルはお好みの野菜で、OKです。

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まるんくん
まるんくん @cook_40094144
2018/07/04 12:36に公開
キッチンにご訪問、ありがとうございます。 毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。マイペースに楽しみながらやっていきます。
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし にんじん ラーメン チンゲンサイ 豚ひき肉 卵 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567974
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