パット・ブリゼを延ばし型に敷く。フォークであちこちつついて空気穴を開けておく。

細切りにしたベーコンを炒め、左記パット・ブリゼの上にちりばめる。

小鍋でしておくと後で液体を混ぜるのに再活用可。

バターやチーズのかけらを左記の上にちりばめる。

この時にお好きな具を足すのも可。

このステップを最後にするのも可。

ベーコンを炒めた小鍋に卵を入れてから合計２００gになるまで牛乳と調味料を入れてかき混ぜる。

それを型に流し込む。

180度で30分前後焼く。
オーブンによって効率が異なるので20分頃からチェック。焼き色が付き始めたら火が通った証拠。