☆夏のうま辛☆ハーブ香るスープ☆

千恵子☆
千恵子☆ @cook_40128584

火を使わずに速攻で作れます(^^)さっぱりちょっぴり辛いスープです❤
このレシピの生い立ち
タッパー調理にハマってます 笑 最近はお味噌汁もタッパーで作っちゃってます 笑 火が通りやすい具材を選べば失敗しませんよー。暑い季節は、火使いたくないんだもーん 笑

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 半分(100ｇくらい)
  2. セロリ 1本(茎の部分のみ)
  3. ソーセージ 4本くらい
  4. ☆コンソメ(粉末) 小さじ3
  5. ☆タイム 1振りくらい
  6. ☆オレガノ 1振りくらい
  7. ☆チリパウダー 2振りくらい(お好みで)
  8. ☆にんにくチューブ 2~3cm
  9. ☆湯 300ccくらい

作り方

  1. 1

    ポットにお湯を沸かしておく。

  2. 2

    玉ねぎとセロリは薄切りにする。セロリの筋は取らなくてOK。ソーセージは5mm幅くらいの薄切りにする。

  3. 3

    耐熱性タッパーに1を入れ、☆も全部入れてひと混ぜする。レンジ600Wで3分くらいチン。吹きこぼれない様、見てて下さい。

  4. 4

    器に盛り付け、あれば青み野菜を散らし、お好みで粉チーズをかけたら、出来上がり！

コツ・ポイント

タッパーをレンジから取り出す時には、火傷に注意して下さいね(^^) ハーブの香りがよいさっぱりスープなので、甘めのトマト味のおかずによく合います。今回はオムライスと一緒に(^^)
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富山生まれの福岡育ち(^^)22歳と18歳の娘がいます。娘達にうちのご飯を伝えたいと思い、少しずつレシピを書いていくつもりです。どうぞよろしく(^_^)ノちなみに画像は飼っている猫で、名前は「からあげ」です 笑 ・・ドエルです♡
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