千恵子☆

@cook_40128584

富山生まれの福岡育ち(^^)22歳と18歳の娘がいます。娘達にうちのご飯を伝えたいと思い、少しずつレシピを書いていくつもりです。どうぞよろしく(^_^)ノちなみに画像は飼っている猫で、名前は「からあげ」です笑・・ドエルです♡

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☆夏☆冷たい中華うどん

棒ラーメンまたはちゃんぽん麺 • 出し昆布 • 水 • 酒 • かつお出しの素 • 薄口醤油 • 濃口醤油 • みりん • さつま揚げ • キクラゲ • 紅生姜 • 刻みネギ •
2人分
♡おしゃれピクルス♡年末作り置き♡

酢 • 砂糖 • 塩 • お好みの野菜赤大根、赤カブ、ラデッシュ、芽キャベツ、パプリカ、玉ねぎ、カリフラワー、人参、セロリなど • にんにくチューブ可 • お好みでスパイスローリエ、黒こしょう、クミンシード、クローブ • 水
1Lのビン分
♡冬野菜としめ鯖のサラダ♡

キューピーわたしのお料理おろし大根ゆず仕立てお魚に • しめ鯖 • 水菜 • 大根 • にんじん • 小ねぎ
2人分
♡きのこライス♡鰹のたたきを乗せて♡

ご飯 • 鰹のたたき市販品 • 舞茸、しめじ • 玉ねぎ • しょうゆ • キューピーわたしのお料理おろし大根ゆず仕立てお魚に • 小ねぎ • キューピーわたしのお料理おろし大根ゆず仕立てお魚に • マヨネーズ • みりん • 一味唐辛子
2人分
春色♡スナエン卵ポークのオイマヨソテー♡

豚肉 • キューピーマヨネーズ下味用 • スナップエンドウ • 卵 • キューピーマヨネーズ下味用 • キューピーマヨネーズ炒り卵用 • オイスターソース • 乾燥桜えび
2人分
新食感！ふわとろーん♡納豆卵ラーメン♡

サッポロ一番しょうゆ味ラーメン • 卵 • 納豆 • マヨネーズ • 刻みネギ
1人分
芋焼酎に合う！簡単ピーマンの塩昆布和え

ピーマン • 塩昆布 • ごま油
2〜3人分

4
芋焼酎に合うおつまみ！手羽元のうま煮

手羽元 • 玉ねぎ • しょうゆ • 砂糖 • みりん • ゆで卵
２〜3人分

1
☆作り置き☆うちのサラダチキン③

鶏胸肉 • カルディのトムヤム塩 • オリーブオイル • ビニール袋 • アルミホイル
鶏胸肉1枚分
うちのおせち☆牡蠣のオイル漬け☆

冷凍牡蠣 • にんにく • 白ワインまたは酒 • オイスターソース • オリーブオイル • 黒コショウまたは赤コショウ
簡単♡ほっこりしみじみ♡みそおでん♡

大根 • にんじん • 里芋 • こんにゃく • 厚揚げ • 鶏肉 • 水 • 砂糖 • みそ • しょう油
たっぷり4人分

1
うちの☆オムライス☆

ご飯 • 玉ねぎ • 鶏肉 • 油 • 塩コショウ • カゴメトマトケチャップ • 洋風の場合コンソメ粉末 • 和風の場合だしの素粉末 • 洋風の場合塩コショウ • 和風の場合 • 油 • 卵 •
1人分
☆牡蠣ベーコンソテー☆

牡蠣 • ベーコン • 茹でブロッコリー • オリーブオイル • にんにくチューブ • 白ワイン • オイスターソース • 塩コショウ
3人分
丸鶏☆クリスマスローストチキン☆簡単♪

丸鶏 • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • ローズマリー • にんにくチューブ • 白ワイン • しょう油 • みりん
4人分
うちの☆カニ玉☆キクラゲ入り！

卵 • カニカマ • 乾燥キクラゲ • オイスターソース • 塩コショウ • キクラゲの戻し汁 • しょう油 • 砂糖 • 片栗粉 • 水 • 酢
2人分

1
☆メキシコ風・ライムスープ☆

アボカド • 玉ねぎ • トマト、セロリ、ズッキーニ、じゃがいも、人参、キャベツなどお好みの野菜 • サラダチキンの汁で出来たもの • オレガノ • 塩コショウ • ライム
2〜3人分

1
☆メキシコ風・チキンライス☆

ご飯 • サラダチキンまたは市販品 • 玉ねぎ • コーン • トマトペースト • クミン、コリアンダー、オレガノ • ライム、トルティーヤチップス、ピクルス、タバスコ
2人分

2
しみじみ美味しいむかごの塩炒め

むかご • オリーブオイル • 塩
1
うちの☆ピザ生地☆①

薄力粉 • 砂糖 • 塩 • バター • ドライイースト • ぬるま湯
直径20〜24㎝のもの2枚分

2
秋味♡大きななめこ入り豚汁♡

豚肉 • なめこ • 大根 • 玉ねぎ • 白菜 • しいたけ • きんぴらこんにゃく • 豆腐 • ちくわ • 水 • だし昆布 • 粉末かつおだし •
たっぷり4人分