豆腐の上に乗せちゃって〜♪
みしゅぽん @cook_40178045
冷奴の上にネバネバ系を乗せて出来上がり♪
暑くて食欲落ちてきた時などに良いと思います(o^^o)
このレシピの生い立ち
暑いからね…なるべく火を使いたく無いし、
食も暑さに負けてられないしね(^^)
豆腐の上に乗せちゃって〜♪
冷奴の上にネバネバ系を乗せて出来上がり♪
暑くて食欲落ちてきた時などに良いと思います(o^^o)
このレシピの生い立ち
暑いからね…なるべく火を使いたく無いし、
食も暑さに負けてられないしね(^^)
作り方
- 1
お豆腐に横に包丁を入れて半分にする
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- 2
○長芋のすりおろし
○キュウリの千切り
○納豆は混ぜておく
○オクラは茹でて切っておく - 3
2をお豆腐の上に乗せた後、真ん中に卵黄を乗せて出来上がり♪
お醤油かけていただきます(^^)
コツ・ポイント
メカブ、なめこなどをのせればネバネバ度アップします(o^^o)
お豆腐を切った時の切り口を上にすると、ネバネバが滑らないで盛り付けられるような気がします(^^)
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暑くて食欲が落ちてる時にも、食べやすい一品です。そのままでも、冷奴にかけたり、麺に乗せても美味ですよ(o^^o)♡
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