豚キムチ巻

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

巻いたキムチもイイですし、食べやすい。
ご飯にとっても合います。
このレシピの生い立ち
普通のイメージの豚キムチより…食べやすくちょっとだけオシャレかな(笑)

豚キムチ巻

maruru-nn's cooksnap of when they made 豚キムチ巻.
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

巻いたキムチもイイですし、食べやすい。
ご飯にとっても合います。
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普通のイメージの豚キムチより…食べやすくちょっとだけオシャレかな(笑)
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材料

2～3人分
  1. 豚ロース薄切り 200ｇ
  2. キムチ 120ｇ
  3. 油(炒め用) 大さじ1
  4. ◎小ネギ 5ｇ
  5. ◎いりごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    お肉を広げてキムチを並べる。

  2. 2

    クルクルっと巻く。(a)

  3. 3

    フライパンに油をひいて(a)の巻終わりを下にして焼き始める。

  4. 4

    コロコロ転がしながら、焼く。

コツ・ポイント

キムチの味が濃いので、特に味付けはしてませんが…少し塩、こしょうすると、味がしまる事もあります。調整してみて下さい。
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maruru-nn's cooksnap of when they made 豚キムチ巻.
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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