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もやしのシャキシャキ炒め☆
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もやしのシャキシャキ炒め☆-レシピのメイン写真

もやしのシャキシャキ炒め☆

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619

ごま油の香ばしさと、もやしのシャキシャキ感たっぷりの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作れるのはないかと考えていた所思いついたのが、もやし炒めでした(*^^*)

ごま油の香ばしさと、もやしのシャキシャキ感たっぷりの簡単おかずです♪
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時間がない時に簡単に作れるのはないかと考えていた所思いついたのが、もやし炒めでした(*^^*)

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Shizu78☆ @cook_40127619

ごま油の香ばしさと、もやしのシャキシャキ感たっぷりの簡単おかずです♪
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時間がない時に簡単に作れるのはないかと考えていた所思いついたのが、もやし炒めでした(*^^*)

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材料

2人分
  • もやし 1袋(200g)
  • ゴマ油 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れて熱した所にもやし一袋を入れて中火で炒めます。

  2. 2

    30秒程炒めたら鶏ガラスープのもとをパラパラと入れ最後に醤油で味を調え、白ごまを振って完成！

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎると水分が出てくるので、ゴマ油でサッと炒めてから味付けをしていくのがポイントです。

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Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619
2018/06/19 11:48に公開
☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私！その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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炒めもの もやし

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