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リメイクあんかけ焼きそば
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リメイクあんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

リメイクあんかけ焼きそば

ゆめとゆうと
ゆめとゆうと @cook_40092987

残りの中華スープを一人ランチに節約アレンジ！
このレシピの生い立ち
一人ぶんぐらい残った中華スープをアレンジしてみたら美味しかった。
一人ランチでも美味しく簡単に。

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材料

一人ぶん
  • 焼きそば麺 一袋
  • 残り物の中華スープ 一人ぶん
  • 豚肉 少し
  • レタス 1〜2枚
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油(炒めよう) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼きそばの麺をレンジで30秒チンしてほぐして、ごま油をひいたフライパンで片面2分ほど焼いて焼き色が付いたらお皿にうつす。

  2. 2

    昨日の残りの中華スープ(人参、大根、ほうれん草入り)を暖める。

  3. 3

    フライパンで豚肉とレタスを炒めて(葉もの野菜がレタスしかなかったので)温めたスープを入れる。

  4. 4

    味を見て少しオイスターソースを入れて塩コショウで整えてとろみちゃんでとろみをつける。

    • リメイクあんかけ焼きそば作り方4写真
  5. 5

    焼いた麺の上にかけて出来上がり！

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を入れても入れなくても！

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ゆめとゆうと
ゆめとゆうと @cook_40092987
2018/07/06 04:00に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 豚肉 レタス

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