今でしょう？美味しいアサリの酒蒸し

Name: 今でしょう？美味しいアサリの酒蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり イチゴパック１杯分; 酒 １００ｃｃ; 塩 少々; 胡椒 お好みで; にんにく お好みで

まさにあと１品、でも作ればおつまみの王道
あさりの出汁だけで絶品美味しい(。◕‿◕。)
このレシピの生い立ち
父の日に（主人ですが(。◕‿◕。) お外ではよくいただく、あさりの簡単酒蒸しをおつまみとして作りました。簡単なのに喜ばれる１品です♪♫♪

材料

２人分

あさりは火にかけすぎると硬くなります。じっくり弱火中火であさりの旨味を出しましょう。

じゅん♡な @cook_40074358

2013/06/16 11:59に公開

美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡

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