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黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば
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黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば-レシピのメイン写真

黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ポン酢風味があっさりサッパリ味ですが黒胡椒のアクセントがたまらない美味しさです。
パリカリとふんわりの2層麺が大好評✿
このレシピの生い立ち
減塩に挑戦!
黒胡椒たっぷりなので塩を加えなくともバッチリ美味しい♥
味見部隊は瞬殺させていただきました!
「うんま—————イ」
完食でした!(^^)!

ポン酢風味があっさりサッパリ味ですが黒胡椒のアクセントがたまらない美味しさです。
パリカリとふんわりの2層麺が大好評✿
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減塩に挑戦!
黒胡椒たっぷりなので塩を加えなくともバッチリ美味しい♥
味見部隊は瞬殺させていただきました!
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黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ポン酢風味があっさりサッパリ味ですが黒胡椒のアクセントがたまらない美味しさです。
パリカリとふんわりの2層麺が大好評✿
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黒胡椒たっぷりなので塩を加えなくともバッチリ美味しい♥
味見部隊は瞬殺させていただきました!
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ポン酢風味があっさりサッパリ味ですが黒胡椒のアクセントがたまらない美味しさです。
パリカリとふんわりの2層麺が大好評✿
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材料

1人分
  • 焼そば麺 1人前
  • キャベツの葉 2枚
  • しし唐 6本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ポン酢(塩分25%カット) 大2
  • マヨネーズ(カロリーハーフ) 小1
  • オリーブオイル(唐辛子&大蒜漬) 小1
  • 黒胡椒 小1
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作り方

  1. 1

    ①キャベツざく切り
    ②魚肉ソーセージは輪切りか半輪切り
    ③しし唐は爪楊枝で6か所ほど穴をあける

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル→焼きそば麺→切った具材をフライパンでしっかり麺がコンガリするまで中弱火で蒸焼きします

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方2写真
  3. 3

    蓋も閉まらないキャベツが…

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方3写真
  4. 4

    ゆっくり蒸すと落ち着きます

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方4写真
  5. 5

    麺がコンガリ焦げ目がついたらひっくり返しほぐしマヨネーズを加え蓋して蒸し焼き

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方5写真
  6. 6

    キャベツがしんなりしたら、ポン酢・黒胡椒を加え味を調え出来上がりです!簡単でしょ~

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方6写真
  7. 7

    紅生姜をのせて召し上がれ~♬

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方7写真
  8. 8

    塩分25%カットでも美味しい!

    • 黒胡椒&ポン酢✿減塩宣言!極旨焼きそば作り方8写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2015/07/21 12:26に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 魚肉ソーセージ ししとうがらし にんにく めん トウガラシ

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