母の味☆砂肝とにんにくの炒めもの
chietan♡ @cook_40178095
昔からよく母が作ってくれました♪♪
おつまみでも、ご飯にでも合う～!!
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく母親が父のおつまみに作っていました。
私も、旦那さんのおつまみにあとひと品…っていう時に作っています!!
箸が止まらない～☆☆
母の味☆砂肝とにんにくの炒めもの
昔からよく母が作ってくれました♪♪
おつまみでも、ご飯にでも合う～!!
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく母親が父のおつまみに作っていました。
私も、旦那さんのおつまみにあとひと品…っていう時に作っています!!
箸が止まらない～☆☆
作り方
- 1
砂肝とにんにくの芽は食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
フライパンに油をしき、にんにくが香りが出るまで熱します。
砂肝を入れて炒める。 -
- 3
続いてにんにくの芽を入れしんなりするくらい炒める。
-
- 4
塩胡椒、めんつゆ、醤油を入れて味をみる。
ごま油を回し入れて、黒胡椒をアクセントでできあがり!! -
コツ・ポイント
とってもカンタン!!
材料を炒めるだけです!!
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