塩とんこつ冷やしポパイラーメン

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

ほうれん草を食べて夏バテ知らず!
このレシピの生い立ち
作り置きのほうれん草のおひたしをどっさり乗せて、パパッと簡単に冷やしラーメン。食が進むし、栄養たっぷり、おまけに簡単!

塩とんこつ冷やしポパイラーメン

ほうれん草を食べて夏バテ知らず!
このレシピの生い立ち
作り置きのほうれん草のおひたしをどっさり乗せて、パパッと簡単に冷やしラーメン。食が進むし、栄養たっぷり、おまけに簡単!

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材料

1人分
  1. サッポロ一番とんこつラーメン 1袋
  2. ほうれん草のおひたし 適量
  3. サラダチキン 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらのサッポロ一番塩とんこつラーメンを使います。

  2. 2

    ほうれん草はゆでて切っておく。
    切ってレンジで加熱してもよい。
    冷凍のほうれん草でもよい。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、麺を4分ゆでる。
    その間に器にスープを入れ、冷水200m Lで溶かす。私はミニ泡立て器で溶かしました。

  4. 4

    麺を冷たい水で冷やし、しっかり水を切る。

  5. 5

    麺をスープの上に乗せ、ほうれん草のおひたしと、ほぐしたサラダチキンを乗せる。
    切り胡麻を振り、よく混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

写真はほうれん草1/4束位乗せています。

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ばぁばまんま
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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