アズキナのマヨネーズ和え

一華咲 @cook_40154878
簡単時短料理。ほんのり甘味がたまらない山菜です。
このレシピの生い立ち
あくがないので、すぐに使えるアズキナ。
今年も巡り合えて、山の恵みに感謝しながらいただきます。
アズキナのマヨネーズ和え
簡単時短料理。ほんのり甘味がたまらない山菜です。
このレシピの生い立ち
あくがないので、すぐに使えるアズキナ。
今年も巡り合えて、山の恵みに感謝しながらいただきます。
作り方
- 1
熱湯に塩を入れてからアズキナを入れて、色が変わるくらいにさっとゆがいて、冷水にさらします。
- 2
適当な大きさに切ったアズキナと、かにかまをマヨネーズで和えて塩コショウで味をととのえて出来上がり
コツ・ポイント
ありません。
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