トマトを角切り、レタスは太めの千切り、玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、香りが立つまでにんにくを炒める。

ひき肉も追加し、大体火が通ってきはじめたら、玉ねぎも炒める。

しっかり炒めたら油が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。

◯の調味料を入れてパラパラになるまでじっくり炒める。

盛り付け。お皿にごはんを盛り、上にミートを。周りにレタス、トマトを散らし、最後にミートの上にチーズを散らして完成！

《おまけのサルサソースの作り方》
玉ねぎ、ピーマン、トマトを細かいみじん切りにする。

調味料を入れて味を整えたら完成。
辛いのがお好きな方はここへ一味を入れるとピリッとします。