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インゲンの胡麻和え
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インゲンの胡麻和え

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材料

  • インゲン 1袋
  • すりごま 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • ほんだし 小さじ半分
  • 茹で塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    インゲンの下ごしらえ。インゲンを、両端をポキッと、手できる、

  2. 2

    インゲンを、茹でる。塩小さじ1をいれ、色鮮やかになるまで茹でる。

  3. 3

    インゲンをゆぎりし、三等分にきる。

  4. 4

    すりごま、大さじ5と砂糖大さじ2とほんだし、小さじ半分をいれ、醤油大さじ2をまぜる

  5. 5

    甘くしたいなら、砂糖大さじ3にする

コツ・ポイント

インゲンを茹でるときに、塩をいれること

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2018/07/05 01:41に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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ごま和え いんげん

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