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レシピ3

毎日ドカベン
毎日ドカベン @cook_40152021

豚と大根の炒め丼
このレシピの生い立ち
某メーカーの豚バラ大根を参考に

豚と大根の炒め丼
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毎日ドカベン
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材料

二人分
  • 豚肉 200グラム
  • 大根 4/1
  • ピーマン 2こ
  • シーチキン 1缶
  • しゃけ鮭 1切れ
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作り方

  1. 1

    大根を炒め、お皿にとる

  2. 2

    豚肉を炒め、そこに取っておいた大根を入れて、いんげんも適当な大きさで入れて炒め?

  3. 3

    ダシダ、しょう油、砂糖、お酒、みりんを適量
    ダシダ以外は1:1

  4. 4

    お水を少し加えて煮詰める

  5. 5

    ダシダは小さじ1位

  6. 6

    鮭のムニエルは
    鮭に塩コショウ、少し片栗粉をふって、バターを敷いて焼く

  7. 7

    ピーマンとシーチキンの和え物は、ピーマンを軽く炒め、シーチキンを入れて、
    塩コショウと砂糖少しお醤油少しで味を整える

コツ・ポイント

シーチキンの油を切りすぎないように

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毎日ドカベン
毎日ドカベン @cook_40152021
2018/07/06 21:54に公開
サッカー⚽️小僧のために、毎日ドカベン作ってます。冷食もうまく使いながら、メインだけは毎日変わるよう、お弁当に詰める形を変えたりと一応工夫してるつもりです 笑茶色いお弁当=おいしい❗️と自分勝手に信じて
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このレシピのキーワード

鮭 ツナ 大根 豚肉 ピーマン

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