レシピ3
豚と大根の炒め丼
このレシピの生い立ち
某メーカーの豚バラ大根を参考に
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某メーカーの豚バラ大根を参考に
大根を炒め、お皿にとる
豚肉を炒め、そこに取っておいた大根を入れて、いんげんも適当な大きさで入れて炒め?
ダシダ、しょう油、砂糖、お酒、みりんを適量
ダシダ以外は1:1
お水を少し加えて煮詰める
ダシダは小さじ1位
鮭のムニエルは
鮭に塩コショウ、少し片栗粉をふって、バターを敷いて焼く
ピーマンとシーチキンの和え物は、ピーマンを軽く炒め、シーチキンを入れて、
塩コショウと砂糖少しお醤油少しで味を整える
シーチキンの油を切りすぎないように
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