甘しょっぱ❤焼とうもろこし〜BBQにも
【ニュース掲載】焼とうもろこしといえば
夏祭りやBBQ٩(ˊωˋ*)و ೨*˚
いえ！お家でだって！ガブッと夏を満喫〜♬
このレシピの生い立ち
3匹の子ぶたﾁｬﾝ達は とうもろこしが大好き♡
でも…。
やっぱりこんがり焼いたとうもろこしを前にした時が、テンションもMAX✨(ﾉ∀｀笑)
その気持ち、めっちゃ分かるヮ〜(*´艸`)♡
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしはレンジor茹でるor蒸しあげる…お好みの加熱で。※私はいつもラップ包みでレンジ4〜5分加熱→放置で冷ますょ
- 2
◆を耐熱性のポリ袋かZiplocなどに合わせておく。※熱いとうもろこしを投入するので必ず丈夫な袋を準備して下さい！
- 3
①が触れるくらいまで冷めたら包丁でお好みサイズにカット。※ケガのないよう気をつけてね!! 熱いうちに②の袋に漬ける。
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- 4
♦カットしたのは、芯の甘みや旨みがタレに滲み出るように＆かぶりついた時に中までタレが染みてジュワッと美味しかったので♡
- 5
♦もちろん1本丸ごと漬けてもOK♡その場合、芯に届くぐらい数ヶ所 竹串などでプスプスしておくと味が中まで染みやすいです。
- 6
時々、上下を返したり袋の中で転がしたりしてタレを絡めながら冷ます。時間があれば食べる時まで漬けておくと 味がよく染み込む
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- 7
♦BBQなどに持参の場合はここまで前日にしておくと、当日は焼くだけ～♡
焼き網でも良し！鉄板でも良し！こんがり焼いてね - 8
お好みでバターを溶かしたテフロン加工のフライパンにタレごと投入！寄り添い合うように♡(笑)立てて並べて側面をコロコロ焼く
-
- 9
焦げやすいので火加減を調節しながらお好みの焼き色がつくまで。
※切り口の面もお忘れなく♬更に甘みと旨みが増すよ´ω`♡ - 10
❤2019.7.10 クックパッドニュース掲載していただきました✨感激です！
機会あればお試しくださると嬉しいです -
コツ・ポイント
しょっぱ好みの方は ※のしょうゆの量を少し増やしてみてください。
焦げやすいので マメにコロコロしてあげながら
香ばしく焼き上げてくださいネ～ヽ(*´∀｀)ノ
リアクション
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