バターがなくても作れる！簡単ブラウニー♡
✩Mire✩ @cook_40136671
オリーブ・オイルを使うのでバターよりもあっさり感じますし、混ぜるのが楽ちん！
このレシピの生い立ち
バターが家になくて、けどお菓子作りたいな～って思ってオリーブ・オイルで代用してみるとさっぱりでココア濃いめのケーキができたので紹介してみました(♡˙︶˙♡)
バターがなくても作れる！簡単ブラウニー♡
オリーブ・オイルを使うのでバターよりもあっさり感じますし、混ぜるのが楽ちん！
このレシピの生い立ち
バターが家になくて、けどお菓子作りたいな～って思ってオリーブ・オイルで代用してみるとさっぱりでココア濃いめのケーキができたので紹介してみました(♡˙︶˙♡)
アプリでひらく作り方
- 1
まず
・アーモンドを細かく刻んでおく(アーモンドダイスならそのままで良い)
・薄力粉、塩、ベーキングパウダーを振るう - 2
そして、オーブンは160度で余熱をしておき、型を用意しておく(カップなら髪を敷かなくても良い)
- 3
ボールに、オリーブ・オイルを入れ少し湯煎などして温める
- 4
温まったら、ココアパウダーとグラニュー糖を数回に分け入れよく混ぜる
- 5
混ぜられたら、溶き卵も数回に分け入れさらによく混ぜる
- 6
次に、粉類を2回に分けゴムベラで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる
- 7
混ざったら、アーモンドを入れ適当に混ぜる
- 8
型に生地を流し入れ、中の空気を抜くため生地の入った型を何回か軽く落とす
- 9
できたら、160度に余熱したオーブンに入れ30～40分間焼く
- 10
最後にお好みで粉砂糖を振りかけ完成 ♪
コツ・ポイント
ココアパウダーとグラニュー糖を入れる時によく混ぜておくとムラがないケーキができますよ ♪
そして、ホールケーキにするとしっとり出来ますしマドレーヌ用のカップなどの浅めのカップで作るとサクサクに仕上ができ、色々楽しめますよ(^-^)
つくれぽ
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