里芋とブロッコリーの卵サラダ

Name: 里芋とブロッコリーの卵サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 2〜3個; ブロッコリー 1房; 卵 2個; マヨネーズ 大さじ2～3; オイスターソース 大さじ1/2～1; 塩.胡椒 お好みで

里芋が少量残っていたのでいつも食べているブロッコリーサラダに加えてみたら美味しかった‼
このレシピの生い立ち
里芋が少し余っていていつものブロッコリーサラダに入れたら以外に合いました‼

材料

4人分

＊我が家のブロッコリーは茹でずに洗ったらビニール袋に入れレンジ（600w）2分～3分チンしてます。
チンの後はすぐに取り出して房を下にしてザルで冷やせばok。

CAORU_ @cook_40054824

2016/12/20 06:09に公開

子供の頃は料理番組を見るのが大好きでした。それは今でも変わらないかな(＇0ﾉ＇*)料理はほとんど自己流＆母親の味です♫♬

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