カリっと油揚げ＊ピリ辛水菜サラダ
わらし @warathy11
材料わずかでもう一品。ラー油のピリ辛がアクセントに、どんどんお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
少し食欲が落ちているとき、さっと出来て食べ進められるサラダをと思い作りました。
カリっと油揚げ＊ピリ辛水菜サラダ
材料わずかでもう一品。ラー油のピリ辛がアクセントに、どんどんお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
少し食欲が落ちているとき、さっと出来て食べ進められるサラダをと思い作りました。
作り方
- 1
水菜はよく洗い根元を切り落とし、4-5cm幅に切って水気を切っておく。
-
- 2
油揚げはトースター（又はグリル）で焼き色がつくまでカリカリに焼く。縦半分に切ってから細切りにする。
-
- 3
○の調味料を合わせてドレッシングを作る。
-
- 4
食べる直前に3までをボウルで混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ドレッシングは食卓に出す直前に和えて、水菜と油揚げの食感を楽しみます。ポン酢により塩加減が違うので、味をみて整えてください。
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サクサク美味しい♪油揚げと水菜のサラダ サクサク美味しい♪油揚げと水菜のサラダ
冷蔵庫に油揚げがあったのでトースターでカリッと焼いてサラダのトッピングにしたらおかずのような１品になりました
ふわっふわママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18569854
