使い切り!我が家のシーザードレッシング

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

材料を順に測って混ぜるだけ!野菜をモリモリ食べられますよ〜♬ちびっこたちも大好きなドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
頻繁に作るシーザードレッシング。初めは本で見たレシピの通りに作っていましたが、家族の好みに合わせるうちに分量が変わってきて、作りやすい分量と作り方に落ち着きました。覚書です^_^

使い切り!我が家のシーザードレッシング

材料を順に測って混ぜるだけ!野菜をモリモリ食べられますよ〜♬ちびっこたちも大好きなドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
頻繁に作るシーザードレッシング。初めは本で見たレシピの通りに作っていましたが、家族の好みに合わせるうちに分量が変わってきて、作りやすい分量と作り方に落ち着きました。覚書です^_^

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材料

30g分
  1. マヨネーズ 15g
  2. 牛乳 8g
  3. レモン 2g
  4. おろしニンニク 2g
  5. 粉チーズ 3g
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    デジタルスケールに器を乗せ、マヨネーズを入れる。

    ※15gになるまで入れます。

  2. 2

    1に牛乳を加える。

    ※23gになるまで入れます。
    少しずつ入れてくださいね^_^

  3. 3

    2にレモン汁を加える。

    ※25gになるまで入れます。
    少しずつ加えてくださいね^_^

  4. 4

    3におろしニンニクを加える。

    ※27gになるまで入れます。

  5. 5

    4に粉チーズを加える。

    ※30gになるまで入れます。

  6. 6

    ブラックペッパーとドライパセリを加える。

  7. 7

    均一になるように混ぜ合わせたら、出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳やレモン汁を加えるときは、入れすぎないように少しずつ加えてくださいね^_^

ニンニクや粉チーズはお好みで分量を加減してください。

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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