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子供大好き☆焼売
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子供大好き☆焼売-レシピのメイン写真

子供大好き☆焼売

てんちゃんママ
てんちゃんママ @cook_40064049

基本の焼売( ´ ▽ ` )子供が大好きで、沢山食べます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試して、我が家の味付けに。
大人は、是非からし醤油でどうぞ♫

基本の焼売( ´ ▽ ` )子供が大好きで、沢山食べます。
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色々なレシピを試して、我が家の味付けに。
大人は、是非からし醤油でどうぞ♫

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てんちゃんママ
てんちゃんママ @cook_40064049

基本の焼売( ´ ▽ ` )子供が大好きで、沢山食べます。
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大人は、是非からし醤油でどうぞ♫

基本の焼売( ´ ▽ ` )子供が大好きで、沢山食べます。
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大人は、是非からし醤油でどうぞ♫

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材料

30個分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 大 1/2個
  • 焼売の皮 30枚
  • 片栗粉 大2
  • [A]
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大3
  • ごま油 大1・1/2
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    [A]と豚ひき肉を混ぜ、ねばりが出たら①を加える

  3. 3

    焼売の皮の真ん中に②を乗せ、周りから包むように整える。
    (底の部分を平らに整えると安定します)

    • 子供大好き☆焼売作り方3写真
  4. 4

    蒸し器に、レタス(又は白菜)を引き、焼売を並べる

  5. 5

    蒸し器で中火、10分間蒸す。
    完成( ´ ▽ ` )

    • 子供大好き☆焼売作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉を混ぜる時、ねばりが出るまで混ぜて下さい^ ^
以外と簡単な焼売♫餃子より包むのも簡単で、冷凍してお弁当などのストック要員としても♫

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てんちゃんママ
てんちゃんママ @cook_40064049
2015/07/20 14:26に公開
和食中心の我が家。きちんと丁寧に作るをモットーに(時々手抜きで。笑)健康で体が喜ぶご飯を作りたいと思います(‾∀‾)
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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