簡単 スパイシー キーマカレー 基本

にんにく玉ねぎにんじんはみじん切りにする。
フライパンに油を引きにんにくを炒め香りが立ったら玉ねぎにんじんを入れ炒める。

野菜がしんなりしてきたら挽肉を入れ塩コショウをして良く炒める。

肉に火が通り色が変わったらトマトのザク切りとコンソメを入れ10分程度煮詰める。

煮詰まってトマトから水分がでてきたらカレー粉を入れ全体になじませお好みのスパイスを入れ さらに10分程度煮詰める。

味見し塩コショウスパイスを追加してください。
水分量は野菜により違うので お好みの量に水を入れて調節してください。

ローズマリー添えターメリックライスで。
今回のスパイスはクミン ガラムマサラ パプリカ シナモン オレガノ クローブ

2018年7月11日
「スパイシーカレー」
人気検索でトップ10に入れていただきました。
ありがとうございます。

2018年8月20日
「スパイシーカレー」
人気検索で1位に入れていただきました。
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