★簡単!*キーマカレー*の出来上がり。♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

フライパンで簡単に*キーマカレー*です。
挽き肉・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを炒めて
市販のカレールウで作りましたよ。♪
このレシピの生い立ち
ひき肉を使って何を作ろうて考えて…
暑い夏にはキーマカレーが良いなって
思い作りましたよ。

★簡単!*キーマカレー*の出来上がり。♪

フライパンで簡単に*キーマカレー*です。
挽き肉・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを炒めて
市販のカレールウで作りましたよ。♪
このレシピの生い立ち
ひき肉を使って何を作ろうて考えて…
暑い夏にはキーマカレーが良いなって
思い作りましたよ。

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材料

3人分
  1. ひき肉(合挽き) 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンジン 1/2本
  4. ピーマン 1個
  5. クレージーソルト 適量
  6. バーモントカレー(辛口) 1/4箱
  7. カレーパウダー 小さじ 1
  8. ウスターソース 大さじ 1
  9. パルスイート(又は砂糖) 大さじ 1
  10. 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンジン・ピーマンをみじん切りにします。

  2. 2

    油は入れずに、ひき肉をフライパンで炒めます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら1を入れてクレージーソルトを振りかけて炒めます。

  4. 4

    3に火が通ったら
    お水を入れて煮込みます。

  5. 5

    4にカレールウ・カレーパウダー・ウスターソース・パルスイートを入れて煮込みます。

  6. 6

    お皿にご飯をよそって上に掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ひき肉は油を使わずに炒めます。
具を全部入れて炒めて
クレージーソルトを振りかけます。
お水を入れて煮込んで調味料で
味付けして出来上がりです。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
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こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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