ずぼらnaさくらんぼ二色ゼリー
少ない材料で作る二層のゼリー
さくらんぼの味を味う為に砂糖少し(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
さくらんぼを大量に消費したい
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて、フツフツ温めてゼラチンを入れる
※沸騰させない
※火を止める -
- 2
余熱で砂糖を入れて溶かし、人肌くらいになるまで待つ
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- 3
さくらんぼを洗い、茎を取る
-
- 4
容器に②を入れて、空気があれば爪楊枝で潰す
-
- 5
さくらんぼを一周させるように置いていく
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- 6
冷蔵庫に移して固まるまで待つ
※1時間30分〜2時間冷やす -
- 7
冷蔵庫に入れたゼリーが固まったのを確認したら、次の層を作る
牛乳を図る -
- 8
鍋に水を入れて弱火にして直ぐ、ゼラチンを入れたら火を止める
※火にかけたコンロとは別のコンロに移動させる -
- 9
余熱で牛乳を少しづつ、入れてかき混ぜる
-
- 10
冷蔵庫から取り出す
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- 11
⑩の取り出した上にさくらんぼを追加して載せる
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- 12
ゆっくり、少しずつ牛乳ゼリーを入れて、冷蔵庫で冷やす
※1時間30分〜2時間 -
- 13
枠からゼリーを外します
※温めたタオルで型の底を覆って温める
※湯煎するなどやり方イロイロ -
- 14
一旦、冷蔵庫に戻して再度冷やして出来上がり
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- 15
★カットする時に層が剥がれそうになるので慎重に( ；´Д｀)
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- 16
★カットするとこんな感じです
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コツ・ポイント
※ゼリーシッカリめです！
※甘めが好きな方は調整して下さい
つくれぽ
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