我が家の簡単バターチキンカレー♪
ユカチン♪♯ @cook_40166058
手間のかかるバターチキンカレーも簡単に本格的な味わいに♪家族みんな大好きなバタチキです♪
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを簡単にアレンジ！
我が家の簡単バターチキンカレー♪
手間のかかるバターチキンカレーも簡単に本格的な味わいに♪家族みんな大好きなバタチキです♪
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを簡単にアレンジ！
作り方
- 1
玉ねぎと人参をブレンダーで細かいみじん切りにする。お米は二合といでターメリックを小さじ1/2いれて炊きます。
- 2
鍋にバターを入れ火を付ける。バターが溶けたら人参と玉ねぎのみじん切りを炒める。ニンニクチューブも入れて炒める。
- 3
玉ねぎが茶色くなってきたら鍋半分に寄せてチキンを焼く。焼いて取り出したりする工程が面倒なので、写真のよぉにして焼きます。
-
- 4
チキンに焼き色が付いたら、☆の分量を入れ、３０分弱火で煮込む。
- 5
３０分たったら、牛乳→ルー→バターを入れ10分煮たら完成！！
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めることで甘みがアップして美味しいです。バターの風味が強いほうがよければ最後のバターを増やしてもokです！
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市販のルウにちょっとひと手間かけ本格的な美味しいバターチキンカレーが作れます(^_^)我が家のスパイシーな逸品です♪
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材料これだけっ！面倒な生クリームもヨーグルトもいりません！本格的なお店の味♡バターチキンカレーを是非ご家庭で♡*
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