ココナッツオイルのアボカド胡瓜サラダ

minminho
minminho @cook_40139524

切ってちぎって混ぜるだけ。ココナッツオイルとアボカドのハーモニーをお試しあれ。海苔と鰹節も合う〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルのレシピを考えて。大好きなアボカドと合わせてみました。

ココナッツオイルのアボカド胡瓜サラダ

切ってちぎって混ぜるだけ。ココナッツオイルとアボカドのハーモニーをお試しあれ。海苔と鰹節も合う〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルのレシピを考えて。大好きなアボカドと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 胡瓜 1/2本
  3. ココナッツオイル 大さじ1
  4. 焼き海苔 1/2枚
  5. 鰹節 ひとつかみ
  6. 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取って小さめのひと口サイズに切る。胡瓜は半月切りにする。焼き海苔は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    1に残りの材料を全て入れて、ほどよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

薄味です。しっかりめに味をつけたい方はお醤油の量を増やしてください。

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minminho
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「美味しくて健康的な料理」が作れるよう、日々勉強中です。息子3人の子育てに追われて料理に時間が取れないため、いつも時短レシピを検索しています。余裕が持てたら、じっくりお料理したいです。いつもいいねを下さる皆さまありがとうございます。料理のモチベーションを上げてくださり感謝しています♡
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