辛そうで辛くない豚肉炒め
クックZX0WP9☆ @cook_40178310
簡単 手早い 時短 美味しい 豚バラ スタミナ 肉 炒め ビールに合う 手軽 晩御飯 アレンジ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理はしたいけど、簡単に手早く、美味しいのできないかなー。と思っていて、辛そうで辛くない少し辛いラー油はハズレなしなので、軽い気持ちで作ってみました。
辛そうで辛くない豚肉炒め
簡単 手早い 時短 美味しい 豚バラ スタミナ 肉 炒め ビールに合う 手軽 晩御飯 アレンジ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理はしたいけど、簡単に手早く、美味しいのできないかなー。と思っていて、辛そうで辛くない少し辛いラー油はハズレなしなので、軽い気持ちで作ってみました。
作り方
- 1
・ニンニクの芽は火が通りやすいように細かく切る（斜め切りでもOK）
・小ねぎ ざっくり切っても細かく切ってもOK - 2
油揚げは、8等分〜10等分に切る
- 3
豚肉をざっくり等分に切る
- 4
フライパンに油を大さじ1程度ひき、ニンニクの芽と油揚げを炒める。
☆油揚げは少し焼き目をつけるイメージでのんびり炒める - 5
ニンニクの芽に火が通ったころに、豚肉と小ねぎ、ラー油、醤油を入れ炒め合わせ完成
（ラー油と醤油はお好みで調整）
コツ・ポイント
油揚げは、表面を焼いて少しパリっとさせると◎
調味料は、お好みで調整してくださいー！
簡単おかずの一品です。
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ochi62
その他のレシピ
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