ほうれん草と椎茸のバター醤油
hanamayl @cook_40051031
もう1品、野菜が欲しいときにレンジも活用してサッと作れます★
このレシピの生い立ち
お弁当に肉料理ばかりになりそうなとき、こちらのレシピでバターしょうゆで炒めるアイデアをもらって簡単に作りました→ http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20101014.html
ほうれん草と椎茸のバター醤油
もう1品、野菜が欲しいときにレンジも活用してサッと作れます★
このレシピの生い立ち
お弁当に肉料理ばかりになりそうなとき、こちらのレシピでバターしょうゆで炒めるアイデアをもらって簡単に作りました→ http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20101014.html
作り方
- 1
しいたけは石づきを根元から切り落とし薄切り、ほうれん草は洗ってレンジで1分ほどチンし、水をよく切っておく
- 2
フライパンにバターを溶かしてしいたけを炒め、火が通ったらほうれん草を入れてざっと炒め合わせ、
- 3
火を切ってしょうゆを回し入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり♪
- 4
●1cm幅に切ったベーコンを入れても☆その場合はベーコンを炒め、その油で椎茸を炒めバター→ほうれん草の順で加えて３へ♪
コツ・ポイント
●私はすでに葉っぱのみバラバラになっているほうれん草を使ってます。ふつうのほうれん草を使う場合は切って念入りに洗って下さい☆
●もやしを入れてもおいしい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18571296
