簡単♪アスパラ＆トマトのオニオンサラダ♡
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397
さっぱりとした、アスパラとトマトのオニオンサラダです♡
イタリアンドレッシングを使うので失敗なし～で簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ屋さんで出てきたトマトのオニオンサラダがおいしくって、家でなんとか再現してみたのがこのオニオンサラダです♡
簡単♪アスパラ＆トマトのオニオンサラダ♡
さっぱりとした、アスパラとトマトのオニオンサラダです♡
イタリアンドレッシングを使うので失敗なし～で簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ屋さんで出てきたトマトのオニオンサラダがおいしくって、家でなんとか再現してみたのがこのオニオンサラダです♡
作り方
- 1
玉ねぎは、粗みじん切りにし、少量の塩で軽くもんで、5分ほど水にさらしておきます。
- 2
水にさらした後は、玉ねぎを流水で軽くすすぎ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切ります。
- 3
アスパラは、下部の皮をむき、食べやすい大きさにななめ切りにして塩ゆでします。
トマトは2cm角くらいに切ります。
- 4
ボウルに☆の材料を入れて混ぜます。
アスパラ、トマト、玉ねぎを入れてよく和えて完成♡
- 5
そのまま食べてもOKですが、時間があれば少し冷蔵庫で寝かせると味がなじんでおいしいですよ♪
- 6
☆2013.10.7☆
「オニオンサラダ」人気検索でTOP10入りしました♬
みなさん、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
☆玉ねぎとアスパラは面倒でもきちんと水気を切ったほうが水分が出なくておいしくできます♪
☆お好みですが、新たまねぎじゃない場合、水にさらしておかないと辛みが結構強く出てしまうかもしれません。
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