夏にぴったり!きゅうりドレッシング

フシコス
フシコス @phusikos

色鮮やかなドレッシング。
混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単!
このレシピの生い立ち
ちょっとだけいつも余ってしまうきゅうりを活用したくて作りました!

夏にぴったり!きゅうりドレッシング

色鮮やかなドレッシング。
混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単!
このレシピの生い立ち
ちょっとだけいつも余ってしまうきゅうりを活用したくて作りました!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. フシコス 大さじ2
  3. レモン 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりをすりおろします。

  2. 2

    その他の材料を
    全て混ぜあわせれば完成です。

コツ・ポイント

魚のソテーなお肉のソテーにもよく合います。
写真はカジキマグロのソテーです。

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福岡桜坂にあるオリーブオイル専門店。ギリシャクレタ島のシラキスファミリーより日本へ空輸で届けられるエキストラヴァージンオリーブオイル。その品質は、国際基準酸度0.8%以下を遥かに下回る酸度0.27%の最高級品。[購入方法]通信販売(phusikos.jp)、直営店(福岡市中央区桜坂1-3-16)[メディア紹介]日経インテレッセ・TNCももち浜ストア・RKB今日感テレビ・雑誌ソワニエ
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