豆腐入りでヘルシー!簡単きな粉ドーナツ

♡erimama♡ @cook_40169962
豆腐をいれるのでふわふわ!ホットケーキミックスで簡単!ヘルシーな、きな粉ドーナツ
このレシピの生い立ち
子供がきな粉大好きなので、おやつに作りました
豆腐入りでヘルシー!簡単きな粉ドーナツ
豆腐をいれるのでふわふわ!ホットケーキミックスで簡単!ヘルシーな、きな粉ドーナツ
このレシピの生い立ち
子供がきな粉大好きなので、おやつに作りました
作り方
- 1
ボールに卵をとき、ホットケーキミックス、豆腐を崩しながら加えて、手でひとまとまりになるまでよく混ぜる。
- 2
めんぼうで約5mm程の厚さにのばし、型で抜いていきます。※上手く生地がまとまらない場合は牛乳で調整してください。
- 3
きな粉と砂糖を混ぜ、大きめの皿に入れておきます。※甘さは好みで調整してください。甘めが好きな方は5:5位でいいと思います
- 4
約170度の油で、キツネ色になるまで両面揚げていきます。
- 5
揚げ終わったらすぐに、用意しておいたきな粉を両面にまぶし、完成です。
コツ・ポイント
きな粉はたっぷり、まぶしたほうが美味しいです。
冷めてしまうと、きな粉がうまくつかないので、揚げ終わってすぐにきな粉に入れてください。
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