お弁当にも♪キャベツの卵とじ♡
クック織♪ @cook_40165821
フライパンだけで、すぐに出来ます♡
忙しい朝のお弁当の1品に！
温かいのはもちろん、冷めても美味しい(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがなかったので…(；・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを手で一口サイズにちぎって小さめのフライパンへ。
- 2
火にかけ、砂糖と醤油を加えて煮立たせます。
キャベツに火が通ったら卵を直接割り入れ、黄身を潰してまーぜまぜ。 - 3
卵がある程度混ざったら中火にし、蓋をして１、２分。
- 4
卵が完全に固まり、汁気がなくなったら出来上がり☆
- 5
お弁当に入れる際はよく汁気を飛ばし、あら熱をとってください。
ゴマをふりかけると、さらに美味しい♡ -
コツ・ポイント
この分量では小ぶりのフライパンがオススメです(*´-`)
焦げないようにする以外はテキトーで(笑)
キャベツの芯も小さくちぎって入れましょう(^o^)
ちなみに写真の手前のは残り物のちらし寿司を細長く握って入れたものですm(._.)m
リアクション
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話題入り感謝♪簡単に出来る一品♪お弁当にお料理の付け合せにどうぞ☆しっかり味で冷めても（冷めた方が！？）美味です♪
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