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キャベツの玉子とじ
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キャベツの玉子とじ-レシピのメイン写真

キャベツの玉子とじ

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

忙しい時のもう一品❗️超簡単で美味しいですよ‼️
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。以外と美味しい‼️

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。以外と美味しい‼️

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キャベツの玉子とじ

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

忙しい時のもう一品❗️超簡単で美味しいですよ‼️
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。以外と美味しい‼️

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冷蔵庫にあるものでつくりました。以外と美味しい‼️

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材料

4人分
  • キャベツ 2分の1
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • 玉子 4個
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩コショウで炒める。

    • キャベツの玉子とじ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、フライパンで平らに広げ、溶き卵を流し、ふたをして、中火で蒸す。

    • キャベツの玉子とじ作り方2写真
  3. 3

    できたらお皿に盛り、とんかつソースをかけて食べてね☺️

コツ・ポイント

焦がさないように、蒸してね

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山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
2018/10/09 13:24に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
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このレシピのキーワード

卵とじ キャベツ 卵

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