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お弁当に!小松菜とじゃがいもの卵とじ◎
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お弁当に!小松菜とじゃがいもの卵とじ◎-レシピのメイン写真

お弁当に!小松菜とじゃがいもの卵とじ◎

さやかもん◎
さやかもん◎ @cook_40079424

お弁当や、あと1品!って時にどうぞ♡
とっても簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ったので。

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お弁当に!小松菜とじゃがいもの卵とじ◎

さやかもん◎
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 1こ
  • 小松菜 2束
  • 卵 1個
  • マーガリン 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで
    柔らかくしておきます。

  2. 2

    卵を砂糖と醤油を入れて溶きます。

  3. 3

    マーガリンをフライパンに敷き、1とほうれん草を炒めます。

  4. 4

    火が通ったら火を止め、
    2を回し入れ、余熱で炒めます。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

卵を入れる前に火をとめること。

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さやかもん◎
さやかもん◎ @cook_40079424
2015/03/11 08:24に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 小松菜 じゃがいも 卵

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