なすとピーマンを炒めしんなりしたらねぎ入れて炒め一度皿に取り出す。
次にひき肉を炒める
野菜を戻し混ぜ合わせ味付けする。

本だし、味噌、砂糖、七味を入れて炒める
最後に味見してお好みで調整してください。