食前に！とろろと胡瓜の塩昆布和え
YUKIKI☆ @cook_40050658
食前にとろろを食べると血糖値の急激な上昇を抑えるそうです！塩昆布と鰹節の旨味で塩分も少なめに。胡瓜の食感で満足感も。
このレシピの生い立ち
食事の際、生野菜から食べるとダイエットに◎ですが、最低100g食べないと効果がないそう。とろろは50gで同じ効果が得られるそうです。テレビで見たので早速実践！
食前に！とろろと胡瓜の塩昆布和え
食前にとろろを食べると血糖値の急激な上昇を抑えるそうです！塩昆布と鰹節の旨味で塩分も少なめに。胡瓜の食感で満足感も。
このレシピの生い立ち
食事の際、生野菜から食べるとダイエットに◎ですが、最低100g食べないと効果がないそう。とろろは50gで同じ効果が得られるそうです。テレビで見たので早速実践！
作り方
- 1
長芋はすりおろし、胡瓜は小さめの角切りにし、塩昆布と共にボウルに入れる。
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- 2
よく混ぜ合わせ15分くらいおく。(塩昆布が柔らかくなるように。長くおきすぎると胡瓜から水分が出てくるので注意です)
-
- 3
お皿に盛り付け鰹節をのせて出来上がり。
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- 4
2015/10/7
話題入り感謝です♡
コツ・ポイント
ダイエットに塩分の取り過ぎもNGなので、旨味食材でカバー。山葵やとろろ昆布などあるものでOKです。
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