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簡単きゅうりちゃん

プリンセスプリンス
プリンセスプリンス @cook_40092972

とにかく簡単です。箸休めに…胡瓜の消費にどうぞ
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胡瓜の消費に思い付いた1品。

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材料

2人分位
  • きゅうり 2本
  • 塩 少々
  • 塩昆布 一握り(適当)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って千切りにして塩を少し振りかける

  2. 2

    10分放置した後に絞る。思いっきり絞らなくてもいい。
    (塩を振る事でアクが抜ける)

  3. 3

    絞った胡瓜をボールに入れ塩昆布を一握り入れ込み混ぜ混ぜ。
    完成です

コツ・ポイント

塩を振って最低でも5分は置いてあげてください。揉み込む必要はありません。

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プリンセスプリンス
プリンセスプリンス @cook_40092972
2015/07/19 14:45に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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