もやしのチヂミ
いか☆ @cook_40172498
カリカリサクサクのチヂミが大好き
チーズを入れてサクサク度アップ！！
このレシピの生い立ち
カリカリサクサクのチーズが大好き！！
色んな具材で楽しめます！おすすめは甘味のでる玉ねぎ、にんじん、ねぎ＼(^o^)／
もやしのチヂミ
カリカリサクサクのチヂミが大好き
チーズを入れてサクサク度アップ！！
このレシピの生い立ち
カリカリサクサクのチーズが大好き！！
色んな具材で楽しめます！おすすめは甘味のでる玉ねぎ、にんじん、ねぎ＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボウルに混ぜ合わせる
- 2
鶏ガラスープの素とチーズ、ガーリックパウダーを加えてひと混ぜ
- 3
ねぎ、もやしを加えて大きく混ぜる
生地が全体に行き渡るように！ - 4
フライパンを温めてサラダ油をひき、生地の半分を入れる。フライパンいっぱいに広がるようにスプーンで敷き詰める
- 5
蓋をして中火で３分焼く
- 6
ひっくり返してまた蓋をして中火で３分焼く
- 7
またひっくり返し、回りからごま油をツツーッと回しかける。蓋はしないで中火で１分焼く。
- 8
切り分けてできあがり！
切り開いた牛乳パックをまな板がわりにすると、洗い物が出なくて楽です
コツ・ポイント
生地を一度に焼くと厚みが出てカリカリ感が出にくくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573552
