スパイシー☆豚肉とネギの旨辛炒め
ぽろん５２６ @poron526
豚肉と青ネギに旨辛タレを絡めて♪
スパイシーな美味しさは、お酒にもご飯にも相性抜群です！
このレシピの生い立ち
暑い時期は食欲が落ちがちაა
スパイシーな肉料理で食欲ＵＰな１品を考えてみました♪
スパイシー☆豚肉とネギの旨辛炒め
豚肉と青ネギに旨辛タレを絡めて♪
スパイシーな美味しさは、お酒にもご飯にも相性抜群です！
このレシピの生い立ち
暑い時期は食欲が落ちがちაა
スパイシーな肉料理で食欲ＵＰな１品を考えてみました♪
作り方
- 1
＊を混ぜ合わせる。
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- 2
青ネギは５センチほどの長さに切る。
-
- 3
豚肉は塩胡椒をし、２センチほどの棒状に切り、片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）を熱し、豚肉を両面こんがりと焼く。
-
- 5
①を加えて豚肉に絡ませ→
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- 6
ネギを加えて、少ししんなりするまで炒める。
-
- 7
皿に盛りつけ、ガーリックパウダーと一味を振り掛ける。
出来上がり♪ -
- 8
2014/2
cookpadニュースに掲載して頂きました♡ -
- 9
2014/11
cookpadニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
ネギは炒め過ぎないようにしてください。
シャキシャキ感が残る位が美味しいです。
今回はカツ・ステーキ用を使用しましたが、薄切り豚肉でもＯＫです＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573733
