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たっぷりヘルシー☆野菜ゴロゴロスープ
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たっぷりヘルシー☆野菜ゴロゴロスープ-レシピのメイン写真

たっぷりヘルシー☆野菜ゴロゴロスープ

Ikunana
Ikunana @cook_40080651

コンソメと野菜を用意するだけ!
妊娠中に体重コントロールでご飯前に食べていたら、7キロ増ですみました。

このレシピの生い立ち
野菜がたくさん入ったスープを毎朝飲むので、なくなると作って常備しています。
3歳の息子も好きで、野菜ゴロゴロスープ飲むーとよく言っています。

コンソメと野菜を用意するだけ!
妊娠中に体重コントロールでご飯前に食べていたら、7キロ増ですみました。

このレシピの生い立ち
野菜がたくさん入ったスープを毎朝飲むので、なくなると作って常備しています。
3歳の息子も好きで、野菜ゴロゴロスープ飲むーとよく言っています。

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たっぷりヘルシー☆野菜ゴロゴロスープ

Ikunana
Ikunana @cook_40080651

コンソメと野菜を用意するだけ!
妊娠中に体重コントロールでご飯前に食べていたら、7キロ増ですみました。

このレシピの生い立ち
野菜がたくさん入ったスープを毎朝飲むので、なくなると作って常備しています。
3歳の息子も好きで、野菜ゴロゴロスープ飲むーとよく言っています。

コンソメと野菜を用意するだけ!
妊娠中に体重コントロールでご飯前に食べていたら、7キロ増ですみました。

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • キャベツ 1/4個
  • 大根 5センチくらい
  • コンソメ 大さじ1
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて1センチ角位に切り、鍋にいれていく。

  2. 2

    水を野菜が浸るかな〜位まで入れ、コンソメ、ローリエも入れる。

    • たっぷりヘルシー☆野菜ゴロゴロスープ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして火にかけ、沸騰したら火を弱め野菜が好きな固さになるまで煮る。途中アクが出たらひく。

  4. 4

    塩、コショウで味をととのえて完成。

コツ・ポイント

野菜は目安なので、家にあるものを入れてOKです。
コンソメの量はお持ちのメーカーによって加減してください。
冷めたら冷蔵庫にいれておけば、朝食でもさっと食べられて便利!
バリエーション☆食べる時に豆乳、ケチャップ、カレー粉など入れて。

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Ikunana
Ikunana @cook_40080651
2013/06/15 10:11に公開
楽しい毎日のごはん作りを。幼稚園児の息子と離乳食中の娘、働き盛りの旦那さんが笑顔で過ごせるようなごはんを作りたいと思っています☆
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このレシピのキーワード

スープ 大根 にんじん キャベツ 玉ねぎ

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